Moshu y Jornal son dos espacios gastronómicos ubicados en Saavedra, Ciudad de Buenos Aires, que combinan excelencia en productos artesanales con un servicio de hospitalidad diferencial. • Moshu es una cafetería y brunch de inspiración norteamericana, reconocida por su pastelería artesanal, tortas, cookies y scones, elaborados diariamente en nuestro propio obrador. • Jornal es una panadería de masa madre y croissanterie, que además ofrece pastas frescas y una propuesta de café de especialidad, destacándose por la calidad en sus procesos y materias primas.Ambos locales forman parte de un grupo gastronómico en plena expansión, con próximas aperturas y la creación de una microfactoría que abastecerá a nuestros puntos de venta y terceros.En Moshu y Jornal creemos en el desarrollo profesional, el trabajo en equipo y la búsqueda constante de la excelencia, ofreciendo un ambiente de aprendizaje y crecimiento para quienes buscan hacer carrera en gastronomía.
