Descripción del puesto
En un contexto de crecimiento del negocio, se suma una nueva posición al área de Innovación y Desarrollo: una oportunidad para integrarse a un equipo de I+D y aprender operando como nexo del equipo, en interacción con distintas áreas y en los diferentes sitios de la empresa (plantas, laboratorio y depósito). Entre sus principales tareas se destacan:Asistir en el desarrollo de formulaciones y realización de pruebas de las distintas categorías de productos. Colaborar en el armado de especificaciones técnicas de nuevos productos. Llevar a cabo análisis sensoriales de los desarrollos. Realizar aplicaciones de producto en heladería, pastelería y cafetería. Pesar fórmulas y manipular aditivos y kits de sabores. Medir y registrar parámetros fisicoquímicos de las pruebas realizadas. Cargar y dar seguimiento a las pruebas en la base de desarrollos. Acompañar órdenes experimentales en planta y su seguimiento posterior. Preparar muestras para clientes, ferias, eventos y demostraciones, y gestionar su alta y salida en el sistema. Controlar documentación, stock de materias primas e insumos del laboratorio y depósito de muestras